今月のブレインアッパー大学のテーマは、「ビールもいいけどワインを知れば話は弾むよ・・・講座」
講師はソムリエの山口朋子さん(現在KLMオランダ航空のキャビンクルーです)で、スウェーデンからZOOMでお話をしていただきました。
お客さまにワインを贈るときも、お客さまと一種に飲むときも、最低限知っておくといいワインの知識を学びました。
私自身ワインも好きなのですが、最低限のマナーや有名な産地や品種を知っているくらいで、これをきっかけにもう少し踏み込んでみようと思いました。
クルーからも多くの質問があり、良い学びになったようです!